k0ktajlownia

Koktajl z mango i fig

• mango (dojrzałe) – 1 szt.
• figi (dojrzałe) – 5 szt.
• mleczko kokosowe – 300 ml
• syrop z agawy – 1 łyżka
• listki świeżej mięty – 5 szt.
• truskawki – 20 szt.
• napój migdałowy – 100 ml
• Mango obieramy, odkrawamy miąższ od pestki. Figi kroimy na mniejsze kawałki. Owoce umieszczamy w malakserze razem z mleczkiem kokosowym, syropem z agawy i miętą. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i miksujemy razem z napojem migdałowym. Do szklanek nalewamy warstwami.